武漢楚豫湘餐飲管理有限公司
電 話:13807131201
座機:027-59367321
地 址:武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)華師園北路18號光谷創(chuàng)業(yè)港4棟6樓1室
武漢楚豫湘餐飲管理有限公司簡介
武漢楚豫湘餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國家核準(zhǔn)注冊,專門從事高校學(xué)生食堂經(jīng)營、管理的餐飲服務(wù)機構(gòu),公司成立于2008年8月,其前身系1999年成立的武漢百興商貿(mào)有限公司(該公司在楚豫湘公司成立后注銷),楚豫湘公司注冊資金1000萬元,是在市場經(jīng)濟大潮中逐步成長起來的以經(jīng)營中式餐飲、快餐配送、各式風(fēng)味小吃、水吧的餐飲管理企業(yè)。公司現(xiàn)有中高級管理人員30名,高校食堂職業(yè)經(jīng)理人8名,全部具備全日制酒店餐飲管理大專以上學(xué)歷。有職稱的紅白案廚師100多名,簽約員工近280人,經(jīng)營合作伙伴近20家,服務(wù)商家近10家。公司近年來業(yè)績良好,2012年公司總營業(yè)額4500萬元,采購各類物資共計3800余萬元;2013年公司總營業(yè)額6900余萬元,采購各類物資共計5500余萬元;2014年公司總營業(yè)額突破9000萬元,采購各類物資7000余萬元。公司成立以來,先后以委托管理、聯(lián)合經(jīng)營管理方式,與多家高校食堂進行了成功合作。公司在管理服務(wù)中的科學(xué)性、專業(yè)性、敬業(yè)精神及團隊精神贏得了委托方的肯定與一致好評,合作期間給業(yè)主帶來了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
公司自創(chuàng)建之日起就秉誠“以食為天、以人為本”的宗旨,廣泛吸納優(yōu)秀管理人才,培養(yǎng)擴大優(yōu)秀管理隊伍,加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度,廣納貨源輸入渠道,加強辦公現(xiàn)代化管理等一系列措施,為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。在公司在逐漸發(fā)展的過程中,確定了“制度大于技術(shù)”的基本原則;本著誠信、優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營原則;精細、規(guī)范的管理原則;標(biāo)準(zhǔn)、敬業(yè)的服務(wù)原則。以管理促質(zhì)量,以質(zhì)量求發(fā)展。自成立之初,公司就制定了一系列、完善的管理制度,使公司管理更規(guī)范,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量更有保證。經(jīng)過不斷的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新,公司和各學(xué)校合作的滿意度得到了有效的提高,企業(yè)形象也得到了很大的提高,經(jīng)營半徑也因此得到了有效的延伸。企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績、經(jīng)營利潤、聯(lián)營方的社會影響力都有很大的提高。公司堅持“安全第一、質(zhì)量第一、服務(wù)第一、信譽第一”的原則,與合作伙伴共同發(fā)展。