武漢楚豫湘餐飲管理有限公司在白沙洲設有集蔬菜、鮮肉、冷凍食品、海鮮、魚類、南北調味品、糧、油等為一體的現代化伙食物資配送中心。

公司堅持從采購源頭抓起，致力于研究基于低碳、環保、綠色、安全的食品產業鏈；通過規范生產加工和嚴格成品疫檢監控，建立全面的ISO22000食品質量安全和ISO9001質量標準管理體系，保障食品安全和風味品質。

公司自成立初率先實行伙食物資與生產過程的“三集中” 即“集中采購、集中加工、集中配送”的先進管理模式，實現了餐飲生產與經營衛生安全的規范化、程序化、標準化、精細化、效率化管理，并以“優質服務、送貨準時、保證質量”的承諾為各企事業、學校、及社會餐飲單位等提供方便，省時、省力、省心的服務。